Etiqueta: sostenibilidad
Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Safety.
Entrevista Emilio Luque, profesor del Departamento de Sociología II de la UNED, quien participa este año en "Alimentando La Noche", actividad enmarcada en La Noche Europea de los Investigadores 2016.
Entrevista a Enrique Rosales Asensio, investigador de la UNED.
Sabemos muy poco de las consecuencias del sistema que produce y distribuye nuestros alimentos.
Investigadores de la UNED y el CSIC han demostrado la utilidad de algunos materiales de carbono en la deshidrogenación del bioetanol, un tipo de biocombustible.
En el curso se tratarán cuestiones muy diversas concernientes al sistema alimentario, como son el desarrollo de patologías relacionadas con la nutrición y prevención de enfermedades, la educación nutricional como instrumento para estimular actitudes y comportamientos saludables permanentes, la...
Investigadores de la UNED y del CSIC han diseñado un catalizador para obtener hidrógeno puro a partir de la glicerina, un subproducto del biodiesel. De esta manera se evitaría recurrir al petróleo y al gas natural como fuentes del hidrógeno, un vector energético con grandes expectativas.
Primera Jornada de la Cátedra UNESCO Sistema Alimentario Sostenible (UNED-Triptolemos)
